酒醅发酵，实时监控
采用行业先进的温度传感器，结合长期工艺验证，采用高实用性的窖池多层酒醅温度监测设备从而提供高精准的数据支撑
咨询方案
产品优势
灵活部署
支持设备长度与监测点数灵活组合，适应多种窖池深度需求安全保障
与酒醅接触杆体采用304食品级不锈钢材质稳定可靠
采用高精度传感器，组网简单可靠，系统运行稳定使用便捷
配备专业插杆工具，解决窖池深度导致的插入难题，快速上手酒醅发酵数据化
对窖池酒醅发酵过程关键数据进行全流程记录，提高窖池周转率、提升优质基酒出酒率窖池环境监测更高效
窖池监测设备采用三层温度监测，实时监测不同层的温度数据，保证数据的准确性的同时降低了人工记录失误率。 监测数据实时上传云端，通过平台形成可视化趋势图，可随时查看历史与当前数据，为发酵过程干预提供数据支撑。
提高数据准确性，降低人工成本
低功耗设计+可调控的数据采集频率+设备数据实时上传云端+网关/pc端/大数据展示端全方位数据查看，减少99%采样成本，提高了窖池管理效果。
智能定位
厂区结构定制化，支持根据厂房实际定位，快速确定设备所属的厂区分组以及设备所处的窖池。
智能监测
将窖池三层测温设备与酒醅发酵工艺流程相结合。设备与窖池进行绑定，以窖池为恒定参数，通过历史采集的窖池温度数据，利用科学的数据，分析窖池不同阶段发酵温度变化原因，寻找酒醅发酵规律。
自动报警
通过对窖池三层测温设备的参数设定合理阈值范围，根据酒醅发酵的数据情况，实现异常时自动报警并通知相关人员的功能。应用场景
浓香型白酒酒醅发酵监测
酱香型白酒酒醅发酵监测
兼香型白酒酒醅发酵监测
清香型白酒酒醅发酵监测
技术参数
窖池三层测温传感器
参数
规格
杆体材质
304食品级不锈钢材质
杆体规格
直径20mm，壁厚1.5mm
防护等级
IP68
温度点位
3-10个（可定制）
采集参数
窖池内发酵过程温度
测量范围
-10℃ ~ 80℃
测量精度
±0.5℃
测量频率
可调节
续航时间
(无外部电源输入)≥120天(工作频率为1h)
成功案例
简体中文
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日本语
